富山県氷見市 鮨よし
メニュー

旬の料理

鮨よしの写真

氷見漁港から朝、競り落とした魚を市場から直送。氷見の魚を存分に堪能できる、地魚にぎりは遠方の方にとても人気がある、お寿司となっております。こだわりの食材がお寿司を引き立てます。




一品料理

お寿司こだわりの一品料理 ※水揚げの状況、季節にによっては、お出しできない 場合がございます。あらかじめご了承ください。

しらこ いわがき あんきも酢

氷見鮪の白子酢

氷見産天然岩かき酢

あん肝酢

840円

840円~1,260円

1,050円~1,575円※

氷見まぐろの白子

氷見の天然岩かき使用

あん肝酢

※水揚げの状況、季節によりお出しできない場合がございます。

※水揚げの状況、季節によりお出しできない場合がございます。

※水揚げの状況、季節によりお出しできない場合がございます。


     


酒、ワイン

 お造りおまかせ(人数に合わせてお作りします)

一人前 1,260円~

 自家製甘えび味噌

840円

 海ソーメン

840円

 イカソーメン(季節によりイカは変わります)

1,050円

 ホタルイカ

630円

 鯛の子煮物

840円

 バイ貝の煮物

840円

 真鱈の煮物

840円

 甘えび子の塩辛

630円

 氷見鮪の白子酢

840円

 鯛の白子酢

840円

 真鱈の白子酢

 1,050円~1260円

 ごまふぐの白子酢

840円

 あんきも酢

   1,050円~1,575円※

 天然岩かき酢

一人前 840円~1,260円

 もずく酢

630円

 岩もずく酢

630円

 黒もずく酢

630円

 あおり烏賊酢の物

840円

 ずわい蟹の酢の物

一人前840円~1,260円※ 

 盛り合わせ酢の物

735円

 バイ貝の酢の物

1,050円

 真蛸の酢の物

630円

 蟹身酢の物

840円

 ワタリ蟹の酢の物

一人前840円~1,260円

 特製茶碗蒸し

525円

 いくらおろし

840円

 甲ばこ蟹

   一人前1,260円~2,100円※

 自家製黒づくり

630円

 ぶりの塩焼き

 1,050円~1,575円※

 ぶりかま焼き

 2,100円~2,625円※

 生うに

1,575円

 鮪の山かけ

840円

 のれそれ

525円

 このわた

840円

 生くちこ

1,050円

 干しくちこ

一枚 8,400円

 ばくらい

840円

 自家製だし巻き玉子

一人前315円

 さざえつぼやき

840円~1,260円※

 うなぎ蒲焼

1,050円

 うなぎ白焼

1,050円

 車海老の塩焼き

1,050円~2100円※

 縞鯛の塩焼き

1,050円~1,890円※

 真鯛の塩焼き

840円~1575円※

 ハチメの塩焼き

1,050円~1575円※

 太刀魚の塩焼き

840円~1,260円※

 カマスの塩焼き

840円~1,260円※

 鰺の塩焼き

840円~1,260円※

 平貝の塩焼き

1,260円~1575円※

 黒鯛の塩焼き

840円~1575円※

 甘鯛の塩焼き

1,050円~1,890円※

 石垣鯛の塩焼き

840円~1575円※

 黒ソイハチメの塩焼き

1,050円~1,575円※

 ノドグロの塩焼き

2,100円~3,150円※

 やなぎばちめの塩焼き

1,050円~1,890円※

 うざく

840円

 鮨よし特製土瓶蒸し

1,050円


  ※水揚げの状況、季節により、お出しできない 場合がございます。あらかじめご了承ください。ご不明な点がございましたら、お電話にてお問い合わせください。

   ※当日の状況によってお値段が変動する場合がございますので、ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

慶事、法事、ご宴会遠方からご利用接待でご利用板長日記